Les petites gourmandises de Monique et Claude Héluard

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Jacquo.187.04.photo.jpgSt-Jacques-de-la-Lande (35)
Et si l’on s’offrait une gourmandise… Dans la petite crêperie de Monique et Claude Héluard, la bonne odeur de blé noir emplit la salle. Sur la tuile de fonte, la pâte crépite, vite étalée en un tour de main pour devenir crêpe ou galette.

article paru dans le Jacquolandin n°187, juillet 2003
Directeur de la publication : Daniel Delaveau
Rédaction : Tugdual Ruellan
Réalisation et photos : Christian Reland

http://www.tugdual-ruellan-communication.eu/public/Jacquolandin/Jacquo.187.04.pdf

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