Pour une agriculture qui respecte la santé de la terre et des hommes
70 personnes ont participé à la Conférence échange de Pierre Weill, co-président de l’association Bleu-Blanc-Coeur et président de Valorex organisée le vendredi 9 octobre 2009 à Saint-Nicolas-de-Redon. Chercheur et agronome, l’auteur de « Tous gros demain ? 40 ans de mensonges, 10 kilos de surpoids » travaille depuis 15 ans sur le lien entre mode de production agricole et santé. L’association Bleu-Blanc-Cœur organise, avec une démarche de filière, une agriculture à vocation santé. Des boissons aux légumes étaient offertes à l’issue de la rencontre par la Mutuelle des Pays de Vilaine. Organisé par la médiathèque Jean-Michel Bollé dans le cadre des animations « A table ! », en partenariat avec l’association De l’assiette au Champ : santés durables et la Mutuelle des pays de Vilaine.
9 octobre à 20h30 à l’espace socioculturel Pierre Etrillard
place Tabago – 44460 Saint-Nicolas-de-Redon
Organisé par la Médiathèque Jean-Michel Bollé
6 rue Joseph Lamour de Caslou 35600 REDON – tél : 02 99 71 29 38
CONTACT : mediatheque@cc-pays-redon.fr
INFORMATIONS en cliquant sur : www.mediatheque.cc-pays-redon.fr
Un livre de Pierre Weill, Editions Plon
Tous gros demain ?
Si rien ne change, on sera tous obèses demain, et pourtant on mange de moins en moins. Malbouffe ? Sédentarité ? Pas seulement. Comment le lait maternel a-t-il pu changer de composition en quarante ans au point de rendre nos bébés, puis nos enfants, trop gros ?
